В Пермском крае изъяли более 50 кг опасного мяса

Реализация опасной продукции осуществлялась в Березниках и Соликамске.

По информации Управления Россельхознадзора по Пермскому краю, на днях в ходе внеплановой проверки в фирменных магазинах городов Березники и Соликамск было обнаружено более 50 кг не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу свинины и мясных полуфабрикатов не промышленной выработки.

Продукция находилась в реализации без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Стоит отметить, что подобная продукция представляет реальную угрозу для здоровья потребителей. Она не исследовалась на заболевания, общие для человека и животных. Так, например, одним из факторов возникновения очагов по особо опасному заболеванию - африканской чумы свиней - являлась именно реализация продукции свиноводства из неблагополучных хозяйств, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу и без оформленных надлежащим образом ветеринарных сопроводительных документов.

В настоящее время по фактам выявленных нарушений составлены предписания о помещении продукции на временное изолированное хранение. Также оформлены протоколы об административных правонарушениях по статье «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства». Виновные лица понесут административную ответственность, устранение выявленных нарушений находится на контроле у специалистов Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.