В Березниках пройдёт фестиваль национальной кухни

Помимо блюд традиционной прикамской кухни, можно будет ознакомиться и с кулинарными рецептами различных наций и народностей, населяющих Верхнекамье.

Организаторами фестиваля выступили управление по вопросам потребительского рынка и развитию предпринимательства администрации г. Березники, Фонд поддержки предпринимательства и один из местных телевизионных каналов.

Ожидается, что свои блюда продемонстрируют как опытные кулинары, работающие в различных учреждениях общественного питания, так и студенты профильных учебных заведений, готовящих персонал для березниковского общепита.

Победители конкурсной программы фестиваля будут определяться в номинациях «Возрождение национальных традиций» и «Многообразие блюд национальной кухни». О каждом участнике фестиваля будет снят телевизионный сюжет.

Заявки на участие в фестивале национальной кухни можно подать до 28 ноября в управление по вопросам потребительского рынка. Состязания кулинаров будут проходить с 2 по 6 декабря.