В Кудымкарском районе Прикамья мясную продукцию хранили с нарушениями

Об этом 24 февраля сообщает Управление краевого Россельхознадзора.

Нарушителем стало потребительское общество, расположенное в селе Верх-Юсьва Кудымкарского района.

В ходе плановой проверки установлено, что потребительское общество, которое занимается ввозом, хранением и розничной продажей рыбы и мяса, хранило продукцию без маркировки и установленных сроков годности. Это является нарушением Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Специалисты признали данную продукцию некачественной и опасной, и сняли её с реализации. Также нарушения были выявлены при хранении полуфабрикатов из мяса птицы, которые хранились при температуре -10 градусов, при рекомендуемой температуре -18 градусов.

За указанные нарушения руководитель потребительского общества привлечён к административной ответственности. Для устранения данных нарушений предписание выдали ветеринары. За его исполнением проследят специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.