В Перми состоится фестиваль «Прикамская кухня-2012»

11-12 декабря в выставочном центре «Пермская ярмарка» в очередной раз пройдет фестиваль «Прикамская кухня».

Традиционно в нем участвуют более 150 кулинаров из Перми, Пермского края и других регионов России.

В программе запланированы командные и индивидуальные соревнования поваров и кондитеров, арт-классы, показательные выступления барменов, мастер-классы и т.п.

Организаторы мероприятия (министерство развития предпринимательства и торговли Пермского края при содействии Пермской ассоциации кулинаров) преследуют цель — сохранить национальные кулинарные традиции, выявить талантливых, творческих кулинаров и способствовать повышению уровня индустрии гостеприимства в Прикамье.