АО "Птицефабрика Чайковская" обновила рекорд по производству ВТМ

АО "Птицефабрика Чайковская" ежегодно выпускает один из ключевых компонентов кормления птицы и сельскохозяйственных животных — витаминно-травяную муку.

Главный агроном предприятия Андрей Васильевич Макаров рассказал о текущих объёмах производства витаминно-травяной муки.

«Изготовили в этом году 1532 тонны витаминно-травяной муки. При этом, план составлял 1500 тонн. Получилось превысить его на 32 тонны, что не может не радовать», - сказал Макаров.

Около половины произведённой витаминно-травяной муки предприятие реализует на другие заводы и в сельскохозяйственные хозяйства.

«На сегодняшний день реализовано 710 тонн "витаминки". До 750 тонн мы точно догоним. Это на 50 тонн больше, чем в прошлом году», - подчеркнул Андрей Васильевич.

По словам агронома, на птицефабрике работают два аппарата для производства витаминно-травяной муки, причём один из них был введён в эксплуатацию в 2022 году.

Витаминно-травяная мука представляет собой спрессованный продукт, который широко используется в животноводстве и птицеводстве. Основой для её изготовления служит люцерна. Для производства одного килограмма муки необходимо переработать около шести килограммов свежей травы. Такой корм отличается высоким содержанием белка, а также является источником важных витаминов, в том числе A, E, B2, B4, и других необходимых веществ.

Для выпуска витаминно-травяной муки сырьё выращивают на собственных полях предприятия, площадь которых составляет 800 гектаров. Заготовка травы проводится с мая по сентябрь, преимущественно в период бутонизации и цветения, когда растения содержат наибольшее количество питательных веществ. После сбора урожая зелёная масса подвергается сушке и грануляции, затем отправляется на хранение.

Витаминно-травяная мука применяется для обогащения рациона птицы и молодняка животных протеином и витаминами.