Специалисты ведомства совместно с местными производителями организовали для жителей и гостей Перми настоящий пельменный фестиваль.
Чайковский мясокомбинат, как один из ведущих производителей пельменей, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий в Прикамье, принял непосредственное участие в установлении рекорда, наряду с ООО «Мясоперерабатывающий завод «Телец», ООО «Великоленское», ОАО «Пермская птицефабрика» и ОАО «Пермский мясокомбинат».
Для участия в грандиозном мероприятии каждое предприятие выделило около 130 кг пельменей, в целом пермяки в день встречи Олимпийского Огня съели более 500 кг пельменей.
Угощение было абсолютно бесплатным, на городской эспланаде, где и проходило всё действо, был установлен большой шатёр и три полевые кухни.
«Мы с удовольствием приняли участие в этом празднике. Принять участие в установлении рекорда России, для нас большая честь. Чайковские пельмени, а покупатель их знает по красно-белой бумажной коробке, одни из самых любимых среди пермяков, и нам было приятно угостить своих покупателей настоящими "Русскими" пельменями», - отметил заместитель директора ЗАО «Агрофирма «Мясо» Игорь Ким.
Между тем, оргкомитетом Министерства сельского хозяйства и Министерства спорта Пермского края был подготовлен пакет документов, необходимых для присуждения рекорда, как самое массовое угощение пельменями.
Как сообщила руководитель проекта «Здоровое питание», консультант отдела инвестиций и развития агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края Наталья Алексеевна Каменских, вся документация по установлению рекорда оформлена, в настоящее время рекорд официально зарегистрирован и занесён в «Книгу рекордов России».