В Кудымкарском районе Прикамья мясную продукцию хранили с нарушениями
Об этом 24 февраля сообщает Управление краевого Россельхознадзора.
Нарушителем стало потребительское общество, расположенное в селе Верх-Юсьва Кудымкарского района.
Нарушителем стало потребительское общество, расположенное в селе Верх-Юсьва Кудымкарского района.
Источник: frant.me Автор фото: Елена Малкова
Кудымкар, 25 февраля - DIXINEWS.
В ходе плановой проверки установлено, что потребительское общество, которое занимается ввозом, хранением и розничной продажей рыбы и мяса, хранило продукцию без маркировки и установленных сроков годности. Это является нарушением Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Специалисты признали данную продукцию некачественной и опасной, и сняли её с реализации. Также нарушения были выявлены при хранении полуфабрикатов из мяса птицы, которые хранились при температуре -10 градусов, при рекомендуемой температуре -18 градусов.
За указанные нарушения руководитель потребительского общества привлечён к административной ответственности. Для устранения данных нарушений предписание выдали ветеринары. За его исполнением проследят специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.
Специалисты признали данную продукцию некачественной и опасной, и сняли её с реализации. Также нарушения были выявлены при хранении полуфабрикатов из мяса птицы, которые хранились при температуре -10 градусов, при рекомендуемой температуре -18 градусов.
За указанные нарушения руководитель потребительского общества привлечён к административной ответственности. Для устранения данных нарушений предписание выдали ветеринары. За его исполнением проследят специалисты Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.
