В Перми будут выращивать сочинскую форель

11 декабря 2014 года из Сочи в аэропорт Большое Савино прибыли две партии икры форели на стадии глазка.

60 тысяч икринок досмотрели государственные инспекторы отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Пермскому краю.

Как сообщили в пресс-службе Управления, «живой груз был досмотрен специалистами, также проведен контроль ветеринарных сопроводительных документов, нарушений законодательства не выявлено».

Разведение рыбы – дело хлопотное. Чтобы вырастить из икринки килограммовую форель уходит три года. Однако при этом современные технологии позволяют добывать производителям до 2 тонн рыбы с 1 га.