Многие пытаются просушить овощные ямы, не соблюдая при этом элементарные правила пожарной безопасности. В частности, разводят костры внутри овощных ям, используют для сушки ям печки-буржуйки, самодельные электронагревательные приборы и электровентиляторы, либо проводят сушку овощной ямы без присмотра. В результате происходят пожары, на которых травмируются люди.
В текущем сезоне уже есть первые жертвы нарушения правил пожарной безопасности при проведении сушки овощных ям. Так, 30 августа в деревне Мостовая Пермского района мужчина решил провести сушку овощной ямы с помощью паяльной лампы. При спуске в яму произошла вспышка скопившихся в ней газов, и на мужчине загорелся спортивный костюм. Соседи помогли затушить одежду и вызвали скорую помощь. В результате мужчина с ожогами 3 степени был доставлен в центральную районную больницу с. Лобаново Пермского района.
Сотрудники министерства напоминают жителям о необходимости соблюдения правил пожарной безопасности при проведении сушки овощных ям. В частности, в овощных ямах запрещается использование открытого огня, ямы должны сушиться естественной вентиляцией, либо с помощью вентиляторов и электрообогревателей заводского изготовления при постоянном контроле.