Пермские птицефабрики вынуждены снижать цены на яйца ниже себестоимости

Птицефабрики сталкиваются с серьезными финансовыми трудностями из-за резкого снижения цен на яйца. Производство одного десятка яиц обходится фабрикам примерно в 65-70 рублей, в то время как, с учетом расходов на доставку и торговую наценку, стоимость для конечного покупателя должна достигать порядка 100 рублей.

Во многих розничных точках цены на яйца установлены гораздо ниже этой отметки. Торговые сети, пользуясь переизбытком предложения на рынке яйца вынуждают производителей продавать свою продукцию с убытком. Оптовая цена от производителя каждый день падает и уже составляет не более 15-20 рублей за десяток. Птицефабрики несут колоссальные убытки и многие вынуждено сокращают поголовье, чтобы сохранить хоть часть производства. Ситуация в птицеводческой отрасли критическая, отмечают эксперты. 

Как указывает Алексей Бельков, заместитель директора АО "Птицефабрика Чайковская", в интервью интернет-изданию perm.kp.ru, нынешние ценники не отражают действительные затраты на производство.

«Производственные расходы на десяток фасованных яиц составляют 65-70 рублей, а с учетом логистики и розничной наценки справедливой стоимостью можно было бы считать около 100 рублей», — отмечает эксперт.

Тем не менее, такая ценовая стратегия может в перспективе спровоцировать снижение уровня производства и породить новый дефицит на рынке.

«На данном этапе все производители работают себе в убыток. Птицефабрики вынуждены уменьшать объемы производства, а это в будущем сулит новый скачок цен за счет дефицита», — предупредил Алексей Бельков. 

По его мнению, обострению ситуации способствует агрессивная ценовая стратегия ведущих оптовиков и торговых сетей, нарушающих договоренности и вынуждающие производителей снижать цены в долгосрочных контрактах. Эксперты отмечают, что единственной целью крупных игроков на рынках яичной отрасли является снижение цены на долгосрочную перспективу.