По мнению доктора искусствоведения Михаила Германа, «мотивы старинных легенд, призраки искусства былого оживают в картинах Гаспаряна, странно, тревожно и празднично переливаясь в современную ритмику. Его персонажи, обремененные нынешней интеллектуальной сложностью, неотрывны от пластических и цветовых воспоминаний далёкого прошлого, живущего в памяти поколений».
Ресторан подготовил специальное арт-меню, по которому работы художника можно будет заказать и купить. Как возникла идея совместить еду и искусство, рассказала нам арт-директор галереи Марина Фельдблюм: «Испокон веков столовые залы украшались живописными полотнами. Принятие пищи в эстетическом окружении, как известно, способствует пищеварению. Поэтому мы решили – почему бы и нам не попробовать? Если попытка обеим сторонам покажется удачной, сделаем подобные вечера постоянными».
Дух аристократической богемности, который царил на вечере, прекрасная еда под аккомпанемент скрипки сделали проведённое здесь время незабываемым.